sábado, 13 de dezembro de 2008

Comidas daqui

Quando eu vim do Brasil pra cá, pensei que ia emagrecer. E achava que "a comida de la é ruim" , só chucrute, e vou sentir saudades das do meu Brasil.
Teria sido bom emagrecer, mas em vez disso ganhei uns kilinhos extras, engordei...

Socorro, Hilfe, Help!! rss

Pessoal do meu Brasil esse post é para que vocês não venham pra cá tao ignorantes como eu vim.

Então aqui vão as comidas da Alemanha, pratos tipicos da Deutschland.

Todas as regiões alemãs tem vários pratos típicos. Alguns destes pratos podem ser um pouco estranhos para alguns Brasileiros outros talvez interessantes e gostosos.

O dia começa com café da manhã: café, vários tipos de pãezinhos, doces, mel, queijo, ovo, presunto, salsicha.
Aqui se comem muitos embutidos, lingüiças, presuntos dos mais variados tipos. A carne mais comida é a de porco, mas também tem frango a vontade e carne de vaca um pouco mais cara. Também se comem outras aves como pato e ganso. Tem peixes muito gostosos aqui também. Mas vamos aos pratos:


Kartoffelsalat ( salada de batata).
Eles comem muito batata aqui, então é batata e saladas de batatas de todo jeito muito gostosas por sinal e para acompanhar os diversos tipos de batatas nada como um bom Schnitzel, que é muito comum com batatas fritas.





  • Schnitzel é um file empanado que pode ser de porco ou de frango. ( Na foto com batata country,limao, uma saladinha e um molhinho.)







Spätzle é uma massa, parece macarrão e lembra um nhoque mais compridinho. Gosto muito do Käse Spätzle que é o spätzle com queijo. ( Foto a cima.)








  • Maultaschen é uma massa, parece um pastel ou um raviole grande recheado de carne e espinafre cozido em caldo de carne.





  • Bratwurst, currywurst e outros wurst com pão ou batata.





  • Aqui eles comem muito pão e há muitos tipos de pães variados e muito gostosos (saiu no site da Deutsch Welle que existem 1500 tipos de pao na Alemanha - ai meu regime!)



Estou falando dos pratos daqui, mas não comemos todos os dias isso, porque aqui tem quase tudo que encontramos no Brasil e em outros países.

Nos supermercados encontramos frutas, verduras, cafes, cereais, carnes etc de todo o mundo misturados com os daqui e muitas vezes mais baratos do que os produtos daqui, diferente do Brasil que produtos importados são caros, difíceis de encontrar e tem um lugarzinho pequeno reservado pra eles.

Então podemos comer comida de todo o mundo sem sair daqui.
Tem um supermercado perto daqui de casa que resolveu fazer cada semana, a semana de um pais diferente, então eles vendem comidas e outras coisas de cada pais naqueles dias.
Recentemente teve da Espanha, do México, dos Estados Unidos e Itália.

Na semana dos Estados Unidos pudemos comprar pipoca de microondas que aqui é difícil de encontrar. Na da Espanha compramos um azeite legal, na da Itália compramos uns molhos bons e Pizza e massas muito boas e que difícil pra nosso regiminho rss.

Na região que o meu filho mora há outros pratos. Minha nora escreveu um pouco sobre eles no blog dela, mas como ela mesmo falou não são tao bons como os daqui e o que ela mais gosta é Wurst com batata frita e Curry um temperinho que eu não gosto muito, mas o alemães gostam bastante.

Não sou muito especialista em cozinha, mas tem uma amiga brasileira casada com alemão que cozinha muito, tanto comida brasileira como alemã.
Hoje almocei na casa dela e aproveitei pra pegar uns salgadinhos maravilhosos que ela vende: coxinhas, esfihas, risoles etc, muito bom da pra matar as saudades dos salgadinhos do Brasil.

Por enquanto são esses os pratos que vou falar, mas é claro que em toda Alemanha há muitos outros.

Querem mais meus amados? Então venham experimentar rss.

Beijos a todos de uma brasileira que está a descobrir a Alemanha e quem sabe a descobrir toda a Europa rss.